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ミラノ本店のアイスケースにあった「わさび」! 少しピリッとして、クリーミー! みごとな和の味!です!
食育についてのディスカッションに参加してきました。 ちょっと、マジメな話なんですけど、 「食べ物が体やこころをつくる」ってはなし。 ミラノのアイス、 紅色のアイスはカシスです。 こんなビビットな色彩だけど、 天然の色なんです。 体に入るものだから、 合成の色素を使わないのがミラノのこだわりだそうです。 そこんとこ、ちょっと自慢です。 (#^.^#)
「人は、教える事によって学ぶ」 ・・・っていうけど、 お客様に、アイスの種類や 原材料を聞かれて答えるたびに 「もっと、アイスのこと勉強しなきゃ」 って、本気で思います!! 時々、桐生本店の 常連さんだった方がみえると、 (桐生から太田に引っ越してきたお客様が、何人かいらっしゃるんです) お客様の方が、ミラノの歴代アイスに 詳しかったりして・・・! (スイマセンっ!!!) でも、そんな風に、 お客様と、やりとりできるのが、 このお仕事の楽しみです!p(^^)q
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